Antes de começar a ler esse post, veja os comerciais mais lindos e inspiradores do mundo! ❤

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de wakame
1/2 tofu tipo soft (kinugoshi)
1 colher (sopa) hondashi
1 colher (sopa) miso de sua preferência
500ml de água
Cebolinha a gosto ❤

Dicas:
O missô contém enzimas nutritivas; certifique-se de não ferver a sopa depois de acrescentar o missô. Complementos deliciosos (mas não tradicionais): adicione gengibre fresco e sem casca, e deixe cozinhar um pouco na sopa antes de servir (remova antes de servir); acrescente algumas fatias bem finas de cenoura ou rabanete ao caldo enquanto o aquece; ou reconstitua cogumelos secos juntamente com o wakame. Além disso, tente recriar suas versões favoritas dos restaurantes. Use grafo ou hashis para os itens grandes e beba o líquido no fim.

Tenho que compartilhar o meu vício com vocês, desde de sempre eu amo comer, como de tudo e meu sonho seria ter o mesmo organismo dessas pessoas lindas do youtube e poder comer até não poder mais, rs... Descobri há pouco tempo o mukbang e fiquei viciada nesses vídeos, como diz a minha amgs @lanalinus é terapêutico ver gente comer quilos de comidas.  (ﾉ)´∀｀(ヾ)

Mukbang é uma transmissão (live) on-line em que uma pessoa come grandes quantidades de comida ao interagir com seus seguidores. Normalmente feito através de um webcast (tais plataformas streaming incluem Afreeca), mukbang tornou-se popular na Coreia do Sul em 2010. Os alimentos que variam da pizza aos noodles que são consumidos durante a live para os seguidores da internet (que pagam ou não, dependendo de qual plataforma está transmitindo). O primeiro vídeo abaixo é um exemplo de como é o mukbang.

Alguém já conhecia o mukbang? Quem gosta de ver pessoas comendo? Quero saber se tem alguém aí como eu, se sim! Já adiciona nas redes sociais tudo e vamos ser amgs.
キス love Faby. ❤～(‘▽^人)

Um dia vou para o Japão e, a primeira coisa que vou fazer quando chegar lá é comer um delicioso ramen  em Yokohama, só depois que eu vou para Tokyo. ❤～(‘▽^人) Lembro bem dá primeira vez que vi um ramen, foi no tokusatsu (live action, seriado) Patrine, quem aí lembra da Estrela Fascinante Patrine? ヾ( ^.^ )☆～ Eu sou fã demais! foi esse tokusatsu que me fez amar o Japão e sua cultura.
Ramen (Lámen) é composto de macarrão de trigo de estilo chinês servido em um caldo de carne ou (ocasionalmente) à base de peixe, muitas vezes aromatizado com molho de soja ou missô, e usa lombo de porco em fatias (charsiu), algas secas (nori), brotos de bambu (menma), cebolinha verde (negi). Quase todas as regiões no Japão têm sua própria variação de ramen, do tonkotsu (caldo de osso de porco), ramen de Kyushu para o missô ramen de Hokkaido.

Em 1900, os restaurantes que servem culinária chinesa de Cantão e Xangai ofereciam um prato simples de ramen de macarrão (cortado em vez de puxado à mão), algumas coberturas e um caldo aromatizado com sal e ossos de porco. Muitos chineses que vivem no Japão também puxaram bancas de comida portátil, vendendo ramen e gyōza bolinhos para os trabalhadores. Em meados do século XX, essas barracas usavam um tipo de chifre musical chamado charumera para anunciar sua presença, prática que alguns vendedores ainda mantêm por meio de um alto-falante e uma gravação em loop. Pelo período adiantado de Shōwa, o ramen tinha-se tornado um prato popular ao comer do lado de fora.

De acordo com o especialista em ramen o Hiroshi Osaki, a primeira loja de ramen especializada abriu em Yokohama em 1910. (Por esse motivo é que eu vou primeiro para Yokohama). ❤

Depois da Segunda Guerra Mundial, a farinha barata importada dos Estados Unidos varreu o mercado japonês. Ao mesmo tempo, milhões de soldados japoneses haviam retornado da China e do leste asiático continental de seus postos na Segunda Guerra Sino-Japonesa. Muitos desses repatriados se familiarizaram com a culinária chinesa e, posteriormente, montaram restaurantes chineses em todo o Japão. Comer ramen, embora popular, ainda era uma ocasião especial que exigia sair.

Em 1958, o macarrão instantâneo foi inventado pelo Momofuku Ando (RIP 5 de janeiro de 2007), o fundador taiwanês-japonês e presidente da Nissin Foods (que eu amo ❤～(‘▽^人), agora dirigido por seu filho Koki Ando. Nomeado o maior invento japonês do século XX em uma pesquisa japonesa, o ramen instantâneo permitiu que qualquer pessoa fizesse uma aproximação a este prato simplesmente adicionando água fervente. (Obrigada Momofuku eu te amo por isso). ❤

Começando na década de 1980, ramen tornou-se um ícone cultural japonês e foi estudado em todo o mundo a partir de muitas perspectivas. Ao mesmo tempo, variedades locais de ramen estavam atingindo o mercado nacional e podiam até ser encomendadas por seus nomes regionais. Um museu de ramen abriu em Yokohama em 1994.
O museu/parque é dedicado ao ramen japonês e apresenta uma grande recriação de Tóquio no ano de 1958, o mesmo ano em que o macarrão instantâneo foi inventado. Dentro do museu estão ramos de famosos restaurantes ramen de Kyushu para Hokkaido. A lista inclui Ide Shoten, Shinasobaya, Keyaki, Ryushanhai, Hachiya, Fukuchan e Komurasaki. Em 2013, o museu adicionou o restaurante americano Ikemen Hollywood aos restaurantes do museu, e desde então decidiu fechar a filial em junho de 2014.
Junto com os restaurantes, há um bar em estilo antigo chamado 35 Knots, onde os visitantes podem fumar, e alguns outros lugares para comprar lanches tradicionais e alimentos. No nível do piso térreo, há uma loja de souvenirs que vende tigelas de ramen, utilitários de cozinha e pacotes instantâneos personalizáveis. O museu abriu em 6 de março de 1994.

Os japoneses comemoram o  Dia Dos Namorados (Valentine’s Day) no dia 14 de Fevereiro em um estilo bem diferente, as meninas compram chocolates ou fazem bolos, biscoitos, tudo a base de chocolate e presenteiam os seus crush.
A comemoração do dia dos namorados foi introduzida no Japão em 1936, pela confeitaria Morozoff, na cidade de Kobe. Em 1958 a rede de lojas de departamento Isetan (uma espécie de Mappin' japonês que existe até hoje), popularizou o costume do Dia Dos Namorados através de uma massiva campanha publicitária...
– Honmei Choco – 本命チョコ (Chocolate de Intenção Verdadeira): Oferecido à pessoa por quem esteja apaixonada. Se ainda não estão juntos, é um meio de declarar o seu crush.

– Giri Choco – 義理チョコ (Chocolate de Convivência Social): Oferecido aos conhecidos, colegas de trabalho, clientes, como uma forma de gratidão.

– Family Choco – ファミリーチョコ (Chocolate de Família): Com o amor e afeto maternos, é oferecido ao marido e filhos.

– Tomo Choco – 友チョコ (Chocolate de Amizade): Oferecido às amigas, como demonstração de amizade.

– Gyaku choco – 逆チョコ Não é muito comum, mas se refere ao ato de trocar chocolates entre meninos e meninas.
Diversos boatos e casos bizarros acontecem todo ano no Japão, algumas garotas colocando cabelo, saliva, sangue, pelos das partes intimas (eca), algumas colocam até sangue da menstruação pra fazer o chocolate. Gente! O que essas meninas tem na cabeça? E ainda tem o caso de alguns otakus comprando chocolates para suas waifu presenteá-los (comprando chocolate para uma personagem de anime da pra ele mesmo). Cada um com suas loucuras, né? Rs... Como eu já estou acostumada com as bizarrices do Japão, eu não estranhei quando eu soube disso, afinal, aqui no Brasil também tem essas "macubinhas", HAHAHAHAHA.... Mas falando sério, essas meninas e otakus passam dos limites!  
Mas não fica só nisso. No dia 14 de março, exatamente um mês depois acontece a revanche. No "White Day", os homens que tenham recebido chocolates no "Valentine's Day" têm a chance de retribuir, é a vez dos homens darem chocolates, mas chocolates brancos, por isso o nome White Day.

Você já passou o Dia dos Namorados no Japão? Não! Nem eu, rsrs... que sabe um dia não é mesmo? Enquanto isso não acontece, eu vou comemorando por aqui mesmo! Comprei chocolate pro meu gatinho (noivo), passei o valentines no estilinho japonês.